{"product_id":"cafe-lavado-san-pedro-sierra-nevada-santa-marta","title":"Café de San Pedro, Sierra Nevada de Santa Marta","description":"\u003cp\u003eImpulsamos a los pequeños caficultores de \u003cem\u003eSan Pedro de la Sierra\u003c\/em\u003e, corregimiento de \u003cem\u003eCiénaga \u003c\/em\u003een la \u003cem\u003eSierra Nevada de Santa Marta\u003c\/em\u003e, con este café lavado cultivado con métodos tradicionales. Según la \u003cem\u003eFederación Nacional de Cafeteros\u003c\/em\u003e, Ciénaga es uno de los cuatro municipios cafeteros del Magdalena junto con Santa Marta, Fundación y Aracataca. La Alcaldía de Ciénaga la reconoce entre los municipios con mayor extensión cafetera de Colombia. Desde 2017 este café cuenta con la \u003cem\u003eDenominación de Origen Café de la Sierra Nevada\u003c\/em\u003e, que reconoce una taza limpia y balanceada, de cuerpo medio-alto y con notas dulces y anuezadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRespaldamos a las familias caficultoras de la región y llevamos cada lote hasta tu casa. El proceso lavado despoja el grano de su cáscara y mucílago. Luego pasa al secado y la tostión para lograr su dulzor y aroma floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisfruta lo mejor de la Sierra en cada taza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaracterísticas del café\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFragancia\/Aroma: Notas cítricas intensas a naranja que se tornan acarameladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo: Jugoso con residual frutal prolongado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidez: Media alta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePreparación y cuidados\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePreparación (café filtrado): 10 gr de café molido por 100\/150 ml de agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservación: Almacena en un lugar fresco y seco para mantener sus características.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eNotas adicionales\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en 250 gr, molido y en grano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon tu compra apoyas el comercio justo y el desarrollo del campo colombiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnviamos a ciudades principales de Colombia y municipios con cobertura de nuestras transportadoras aliadas. Consulta nuestra \u003ca href=\"https:\/\/casatriada.com\/policies\/shipping-policy\"\u003epolítica de envío\u003c\/a\u003e antes de realizar tu pedido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emprendimiento Colombiano","offers":[{"title":"Molido","offer_id":43353620676708,"sku":"310108030555","price":48700.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Grano","offer_id":43353620709476,"sku":"310108030556","price":48700.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/7611\/8628\/files\/CASA-TRIADA-PRODUCTO-CAFE-SAN-PEDRO-SIERRA-NEVADA-LAVADO-CITRICO.jpg?v=1783628613","url":"https:\/\/casatriada.com\/products\/cafe-lavado-san-pedro-sierra-nevada-santa-marta","provider":"Casa Triada","version":"1.0","type":"link"}